Malzemeler:
- 6 Adet Haşlanmış Patates
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Havuç (Rendelenmiş)
- Dereotu (İnce doğranmış)
- Maydonoz(İnce doğranmış)
- Susam
Yapılışı:
1 adet kuru soğan yemeklik doğranır ve yağda pembeleştirilir. Haşlanmış patatesler püre haline getirilir. Kavrulmuş soğanlar ilave edilir. Küçük parçalar kopartılarak minik toplar yapılır ve sırasıyla dereotu, maydonuz ve susama bulanır.
Not: Soğan kavrulurken cıvık olmaması için çok fazla yağ kullanılmaz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder