19 Eylül 2009 Cumartesi

Yalancı Çerkez Tavuğu

Malzemeler:

5 Adet Tavuk Göğsü
1 Çay Bardağı Mayonez
2 Kase Yoğurt
Sarımsak
1 Su Bardağı dövülmüş ceviz
Pul Biber
Dereotu
Sıvı Yağ

Yapılışı:

Tavuk göğüsleri suda haşlanır ve daha sonra didiklenir. Bir kasede yoğurt, mayonez, dövülmüş sarımsak ve ceviz karıştırılır. Didiklenen tavuklara ilave edilir ve karıştırılır. Daha sonra servis tabağına alınır. Üzerine yağla kızartılan pul biber, ince doğranmış dere otu ve cevizle süslenir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder